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美味鴨湯
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前手纜諗媒

這隻老鴨是老公的朋友從農村帶過來的,畢竟是家養的吃起來就是不一樣尤其是做出來的湯更是特別的鮮美,哎感覺沒有喝夠啊 呵呵

時間:1-2小時
食材
老鴨 半隻
10g
胡蘿蔔 1根
桂圓 10g
香菇 20g
蔥花 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好原料:老鴨半隻、蘿蔔一根、桂圓幾個、香菇幾朵
  • 步驟 2/7
    老鴨過開水燙
  • 步驟 3/7
    然後起鍋煮
  • 步驟 4/7
    蘑菇 蘿蔔切丁,桂圓剝殼
  • 步驟 5/7
    老鴨煮開後加入桂圓一起熬煮 煮到水還剩一半時加入蘿蔔和香菇一起燉
  • 步驟 6/7
    燉到水快乾時加入鹽調味
  • 步驟 7/7
    裝盤吃的時候撒點蔥花就可以了
小貼士

注意燉到水快乾時再加入鹽調味

釋出於 2022-04-13
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