Name: 雞腿燒菌菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 雞腿 1個; 香菇 7個; 筍乾 7個; 醬油 小半勺; 洋蔥 3塊; 大蒜 2個; 豆皮 半張; 胡蘿蔔 1個

雞腿燒菌菇

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Mars呆萌

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美味可口，也適合做煲仔飯

時間:10-30分鐘

食材

雞腿 1個

香菇 7個

筍乾 7個

醬油小半勺

洋蔥 3塊

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烹飪步驟

步驟 1/6

香菇，筍乾開水泡好
步驟 2/6

配菜全部切好
步驟 3/6

雞腿醃製，加醬油，黃酒，大蒜，生薑，澱粉
步驟 4/6

鍋裡放油爆香
步驟 5/6

雞腿先炒一下再放配菜進去炒，加鹽，加水煮一下
步驟 6/6

大致7-8分鐘收汁就可以起鍋了

小貼士

雞腿醃製一個小時

釋出於 2020-04-13

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