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豉香魚頭
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筱原c

豉香魚頭，家常美味。。。

時間:10-30分鐘
食材
魚頭 475g
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
薑片 適量
料酒 適量
生抽 適量
白糖 適量
豆豉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：魚頭（已洗淨）、薑片、香蔥、豆豉
  • 步驟 2/11
    燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的魚頭兩面煎一下。
  • 步驟 3/11
    接著，擱入薑片。
  • 步驟 4/11
    然後，加適量的料酒。
  • 步驟 5/11
    加適量的生抽。
  • 步驟 6/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 7/11
    加適量的白糖。
  • 步驟 8/11
    加適量的豆豉。
  • 步驟 9/11
    適量的清水調味煮開。
  • 步驟 10/11
    煮至湯汁濃稠。
  • 步驟 11/11
    最後，出鍋裝盤，擱入香蔥，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-04-13
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