醬香魚頭
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魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高，約有87-98%都會被人體吸收。魚中富含豐富的營養價值，是老少咸宜的哦!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
蔥薑蒜切碎。 -
步驟 2/7
魚頭處理乾淨，對剖。
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步驟 3/7
熱油炒香姜蒜粒。
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步驟 4/7
把魚頭放入鍋中先煎至兩面金黃。
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步驟 5/7
然後加入生抽，料酒，鹽炒勻，並淋入適量的水煮開。
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步驟 6/7
煮至魚頭入味，撒上蔥花即可。
-
步驟 7/7
上菜了!
小貼士
加入料酒可以除腥。
釋出於 2020-10-13
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