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豆乾芹菜燜鹹魚
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這道菜辣一點比較好吃,因為女兒不吃辣不敢多放辣椒
時間:10-30分鐘
食材
鹹魚
300g
豆乾
200g
西芹
150g
姜
適量
油
適量
生抽
適量
胡椒粉
適量
白醋
適量
糖
適量
白酒
適量
幹辣椒
1個
大蒜
適量
鹽
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
鹹魚洗乾淨備用
步驟 2/10
配料切好備用
步驟 3/10
所有調料調成碗汁
步驟 4/10
調好的碗汁
步驟 5/10
魚煎兩面金黃
步驟 6/10
魚放一邊下姜炒出香味
步驟 7/10
放入豆乾翻炒
步驟 8/10
把碗汁加入燜五分鐘
步驟 9/10
下西芹翻炒均勻
步驟 10/10
成品
小貼士
無
釋出於 2019-12-02
74
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