燜黃花魚
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periodical大叔
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黃花魚是家裡出現最頻繁魚，不僅刺少切肉嫩
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
黃花魚洗淨,用鹽巴料酒生薑醃製 -
步驟 2/11
準備蔥八角蒜頭切末片
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步驟 3/11
黃花魚吸乾水分，用米粉摸均表面
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步驟 4/11
準備料酒白砂糖耗油蒸魚油雞精溫水調成汁
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步驟 5/11
油鍋倒入油預熱，放入黃花與煎兩面金黃
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步驟 6/11
魚撈出備用
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步驟 7/11
蔥蒜八角倒入剩餘油裡爆香
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步驟 8/11
加入黃花魚
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步驟 9/11
倒入調好汁
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步驟 10/11
大火煮開小火燜煮，水剩下一些加入蔥末
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步驟 11/11
香香魚
小貼士
黃花魚用鹽巴料酒醃半天，鍋燒熱加入魚不容易粘鍋
釋出於 2019-10-29
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