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紅燜帶魚
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海風銥嘫懵懂

帶魚營養豐富，多吃有益哦

時間:30分鐘-1小時
食材
帶魚 300g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
郫縣豆瓣 適量
小米辣 適量
麵粉 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材，帶魚洗淨切斷
  • 步驟 2/5
    準備其他輔料
  • 步驟 3/5
    帶魚用麵粉加少量水，裹勻
  • 步驟 4/5
    油先把裹了麵粉的帶魚炸熟，撈出備用。油先爆香姜蒜、小米辣和郫縣豆瓣炒出紅油，加帶魚一起翻炒，加適量水開始燜，等水燜幹加少許鹽即可，最後撒一下香蔥增香
  • 步驟 5/5
    好吃
小貼士

燜

釋出於 2019-10-29
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