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粉絲煎蛋
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一次家裡來客人去飯店吃飯朋友點了盤,吃起來不錯,今天自己也動手做起來
時間:10-30分鐘
食材
粉絲
1碗
雞蛋
4個
鹽
1勺
十三香
1勺
黑胡椒粉
1勺
蔥花
2根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
粉絲放入燒開水的鍋裡煮兩分鐘
步驟 2/10
粉絲燙好過冷水,雞蛋4個
步驟 3/10
粉絲切碎加入蔥花
步驟 4/10
在加入4個雞蛋
步驟 5/10
打散加入鹽,十三香,黑胡椒粉調味備用
步驟 6/10
平底鍋放油油燒熱,放入調味好的蛋液
步驟 7/10
開小火慢煎,全程八分分鐘,兩回反面
步驟 8/10
開始有些凝固狀態,可反面
步驟 9/10
完全凝固就可以出鍋了,
步驟 10/10
切塊
小貼士
全程小火慢煎
釋出於 2020-02-11
209
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