土豆絲煎蛋
3.8萬 熱度
99 收藏
卓捶奧估秤
關注
公司有一個客戶每次來都要讓煮飯阿伯做土豆煎蛋，阿伯也做過給我們吃，是用土豆切粒煎的蛋，每次都會散開，我改成切土豆絲，這樣煎起來就不會散了，不過味道和口感卻完全不一樣了，真是奇怪，明明一樣的食材，為什麼只是切得不一樣口感和味道就完全不同。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/5
土豆去皮切細絲過涼水 -
步驟 2/5
打四個雞蛋
-
步驟 3/5
加入土豆絲和鹽拌勻
-
步驟 4/5
平底鍋放油，倒入土豆絲蛋液攤平煎一面金黃色
-
步驟 5/5
翻面煎另一面金黃色即可
小貼士
土豆切絲後要再過一次涼水才不會變色
釋出於 2022-08-06
相關菜譜
-
土豆絲煎蛋維運蹲街守護8萬 熱度 13 收藏
-
土豆絲雞蛋餅含蓄12.5萬 熱度 44 收藏
-
土豆絲雞蛋煎餅安燈泡好閃3.8萬 熱度 190 收藏
-
香煎土豆絲雞蛋餅國喌其實個愛你11.2萬 熱度 16 收藏
-
胡蘿蔔土豆絲雞蛋煎餅誘人，吃在嘴裡，美在心裡純白夢楓12.8萬 熱度 42 收藏
-
婷婷翼立的胡蘿蔔土豆絲雞蛋煎餅拉扯complexity11萬 熱度 10 收藏
-
土豆絲煎餅不負紅豔2.4萬 熱度 144 收藏
-
紅棗小米糊和土豆絲煎餅顧落影執迷離14.2萬 熱度 9 收藏
-
土豆絲煎餅-宏親-1.6萬 熱度 161 收藏
-
土豆絲雞蛋餅waggon緊張2.8萬 熱度 126 收藏
-
土豆絲煎餅掰果BAAAAYGO2.4萬 熱度 178 收藏
-
土豆絲雞蛋餅昕之Daa2.7萬 熱度 141 收藏
-
土豆絲雞蛋餅曉內褲還來還4.9萬 熱度 125 收藏
-
土豆絲煎餅醉笑三千席呂5.2萬 熱度 143 收藏
-
土豆絲煎餅醉笑三千席醉兒5.7萬 熱度 126 收藏
-
胡蘿蔔土豆絲煎餅河眯鴨詒姿_9.4萬 熱度 121 收藏
-
土豆絲煎餅冷騎毛驢追飛機8萬 熱度 759 收藏
-
五香土豆絲煎餅飛的雲南美女彭湰8.5萬 熱度 756 收藏
-
土豆片煎蛋含蓄vengeance7.8萬 熱度 92 收藏
-
培根土豆絲煎餅奇樹丶8.9萬 熱度 773 收藏
