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蝦仁豆腐餅
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ion顫抖

外脆裡嫩的蝦仁豆腐餅,高鈣高蛋白,孩子吃了天天吵著還要吃

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
大蝦 5只
胡蘿蔔 適量
雞蛋 1個
適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔 小蔥洗淨切段
  • 步驟 2/6
    5只大蝦去殼去蝦線用刀剁成泥
  • 步驟 3/6
    加入一塊豆腐,一個雞蛋
  • 步驟 4/6
    在加入適量麵粉攪拌均勻,不加麵粉的話,太稀了,不容易成型。
  • 步驟 5/6
    平底鍋小火,放油,用勺子挖一大勺麵糊放鍋裡,用勺子壓平,四周整理的圓滑一點,定型後翻面,兩面煎至金黃
  • 步驟 6/6
    出鍋即可擺盤食用!
小貼士

釋出於 2020-03-10
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