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香煎蝦仁豆腐餅
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ohm天穹

專門做給小外甥吃的，結果小外甥不喜歡吃豆腐，都讓小姨吃了

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁若干 適量
豆腐一塊 適量
胡蘿蔔半根 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    1、豆腐弄碎，胡蘿蔔最好切末，蝦仁料酒、姜、鹽醃10分鐘左右，剁碎～所有材料攪拌加一個雞蛋，適量麵粉和生粉，油，鹽和香蔥
  • 步驟 2/3
    平底鍋加熱放油，手心放點油，把餡搓圓放在平底鍋裡稍微按一下就是圓的了，兩面煎至金黃即可
  • 步驟 3/3
    成品，非常簡單可口，可以配點番茄醬，非常適合小孩子～
小貼士

豆腐最好是超市的那種盒的北豆腐，胡蘿蔔切丁，最好是炒一下，要不覺得有點硬，煎也不軟～

釋出於 2018-08-23
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