jxcaipu logo
玉竹沙參肉湯
6.4萬 熱度 799 收藏
歐陽

此湯水清甜可口,對於喉嚨發炎有一定的幫助啊。

時間:1-2小時
食材
玉竹 15g
沙參 15g
瘦肉 500g
蜜棗 2粒
2塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好沙參玉竹與蜜棗;沙參玉竹泡軟後洗淨;
  • 步驟 2/7
    瘦肉與姜塊洗淨;
  • 步驟 3/7
    切成小塊,放入燉盅裡;
  • 步驟 4/7
    加入沙參玉竹蜜棗;
  • 步驟 5/7
    放入姜塊,注入清水;
  • 步驟 6/7
    加蓋,隔水燉2小時;
  • 步驟 7/7
    2小時後即可飲用。
小貼士

隔水燉,要留意大煲裡的清水,水燒得差不多的時候,就要及時新增啦,以免將大煲燒焦啊。

釋出於 2019-12-04
相關菜譜
寫評論