胡蘿蔔雲吞
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最近經常做雲吞，雲吞比餃子容易吃，有湯，吃起來比較順口，基本上中午吃雲吞，還容易。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
西芹和胡蘿蔔用水焯一下 -
步驟 2/11
放入冷水中過一下水
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步驟 3/11
胡蘿蔔打碎
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步驟 4/11
西芹打碎
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步驟 5/11
肉加入生抽，老抽 胡椒粉，油 鹽 拌勻
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步驟 6/11
加入胡蘿蔔，西芹 拌勻
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步驟 7/11
準備好雲吞皮
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步驟 8/11
用雲吞皮包入餡
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步驟 9/11
水開後，放入鍋中煮到浮起來即可
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步驟 10/11
準備好高湯，加入少許餡料，煮開
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步驟 11/11
將煮好的雲吞放入湯中即可。
小貼士
煮雲吞時，中火即可，水開後，淋上涼水，再煮開。
釋出於 2020-08-13
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