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羊排蘿蔔湯
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馗副碩胺苯

營養羊排蘿蔔湯這樣製作又快又好吃,做法簡單,非常美味

時間:1-2小時
食材
羊排 600g
白蘿蔔 150g
胡蘿蔔 150g
適量
適量
香菜 適量
八角 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮的羊排
  • 步驟 2/7
    羊排用開水煮一下,撈出
  • 步驟 3/7
    薑切片
  • 步驟 4/7
    另起鍋,倒入大量冷水,放入羊排,薑片,八角,大火煮開,轉中繼續煮
  • 步驟 5/7
    白蘿蔔洗淨去外皮,切小塊,用開水焯一下.
  • 步驟 6/7
    胡蘿蔔洗淨切小塊
  • 步驟 7/7
    羊排煮大約一個小時,放入兩種蘿蔔塊,加胡椒粉,鹽,再煮十分鐘,關火後加入香菜即可.
小貼士

白蘿蔔事先用水焯下,這樣可以去除一些蘿蔔的味道,做出的湯味道更鮮更好喝.

釋出於 2020-08-13
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