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家常羊排蘿蔔湯
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小夢泯滅無言錢浭

羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力，而且羊肉十分溫補，十分美味。

食材
羊排 4根
白蘿蔔 1個
清補涼 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    羊排洗乾淨放鍋裡煮開，把血水倒掉，再洗兩遍
  • 步驟 2/10
    下適量的水
  • 步驟 3/10
    清補涼洗乾淨，把紅棗去核
  • 步驟 4/10
    把清補涼倒進鍋裡，
  • 步驟 5/10
    小火煲兩小時左右，
  • 步驟 6/10
    白蘿蔔洗淨去皮，切塊
  • 步驟 7/10
    把白蘿蔔放下鍋煲
  • 步驟 8/10
    把白蘿蔔煲熟就可以了
  • 步驟 9/10
    香菜洗淨切小段，吃的時候加些在湯碗上，美味的羊肉蘿蔔湯就做好了。
  • 步驟 10/10
    天氣涼了來碗羊肉蘿蔔湯，滿滿的幸福感。
小貼士

清補涼去菜市場買的時候叫老闆幫忙配好就可以了。

釋出於 2023-07-25
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