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羊排蘿蔔湯
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橙迪頓拼鑰
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冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔是一種非常有營養的食材。蘿蔔和羊肉的搭配,非常好。
時間:1-2小時
食材
羊排
500g
青蘿蔔
600g
鹽
6g
蔥
20g
姜
10g
清水
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
羊排切塊洗淨備用。
步驟 2/8
蘿蔔去皮切滾刀塊。
步驟 3/8
羊排放入鍋中加適量清水。
步驟 4/8
蓋蓋煮開。
步驟 5/8
用手勺撇去浮沫。
步驟 6/8
加入蔥姜段和鹽。
步驟 7/8
蓋蓋小火煮50分鐘。
步驟 8/8
再加入蘿蔔塊小火再煮20分鐘關火即可。
小貼士
小火慢燉。
釋出於 2019-09-04
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