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鹹魚頭煲蘿蔔湯
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蝶舞淺夏晨軒

好吃

時間:1-2小時
食材
鹹魚頭 200g
白蘿蔔 500g
豬骨 350g
蜜棗 2粒
適量
薑片 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鹹魚頭2-3個,白蘿蔔500克、豬骨350克、蜜棗2個、生薑3片
  • 步驟 2/5
    鹹魚頭用洗米水浸泡刷洗乾淨,煎至金黃色
  • 步驟 3/5
    和其他材料一起放入湯鍋,大火煲開
  • 步驟 4/5
    改小火煲2小時,放鹽調味,關火。 需注意鹹魚頭已經有鹹味。試過再調味。
  • 步驟 5/5
    喉嚨疼痛上火 咳嗽可以喝鹹魚頭蘿蔔豬骨湯。
小貼士

加班熬夜 工作累了 上火 喉嚨發炎可以煲鹹魚頭白蘿蔔豬骨湯作食療。

釋出於 2019-12-04
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