Name: 雜碎湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 羊雜碎 250g; 香菜 5g; 鹽 2g; 蒜 5g; 蔥 5g; 姜 5g; 花椒 3g; 大料 5g

雜碎湯

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Esperanza-琳

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冬天喝雜碎湯暖胃又暖身！

時間:10-30分鐘

食材

羊雜碎 250g

香菜 5g

鹽 2g

蒜 5g

蔥 5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備好蔥，姜，花椒，大料
步驟 2/5

一點蒜沫和香菜
步驟 3/5

把羊雜碎和蔥，姜，花椒，大料一起放入鍋中
步驟 4/5

加入沒過雜碎的冷水和適量的鹽
步驟 5/5

開鍋後再煮五分鐘，放香菜，蒜沫就可以了

小貼士

喜歡有顏色的，可以放一些醬油

釋出於 2019-12-04

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