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雜菜湯煮烏冬麵
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白月光-呀

這個烏冬麵是某天的午餐，當時還在傷腦筋用什麼來煮這烏冬麵呢？突然想起冰箱裡還有沒喝完的美味雜菜湯哦，正好，就用這湯來煲個美味的烏冬麵吧，哈。雖然很簡單，可是有的時候簡單卻不失美味的。

時間:10分鐘內
食材
烏冬麵 1包
雜菜湯 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
蔥 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先燒開一鍋水，將烏冬麵放入。
  • 步驟 2/7
    略煮片刻，撈起備用。
  • 步驟 3/7
    再將雜菜湯倒入鍋內大火煮沸。
  • 步驟 4/7
    把焯過水的烏冬麵放入一起煮。
  • 步驟 5/7
    略煮片刻，調入少許鹽、胡椒粉。
  • 步驟 6/7
    放入蔥，攪拌均勻。
  • 步驟 7/7
    最後再放入香菜，攪拌均勻後熄火。
小貼士

雜菜湯味道已經不錯，所以只放少許鹽以及胡椒粉即可，油也不必再放了。

釋出於 2019-11-25
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