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泡菜豆腐烏冬麵
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我想瘦可以嗎啊

家裡冰箱隨手取得的食材做的

食材
烏冬麵 半包（約100g）
泡菜 適量
豆腐 適量
菠菜 也可為別的蔬菜
大蔥 一段
剁椒 一勺
鹽 少許
橄欖油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋中加水放入泡菜和切成塊的豆腐，再放入切成段的大蔥中小火煮
  • 步驟 2/5
    此時洗乾淨菠菜，切去根，切成兩段（上面杆一段下面葉子一段）
  • 步驟 3/5
    煮開後，加入剁椒和鹽調味，同時加入烏冬麵，淋上幾滴橄欖油（也可以不淋，隨意）
  • 步驟 4/5
    煮一分鐘左右，加入菠菜杆煮軟之後再加入菠菜葉燙幾秒就可以出鍋了
  • 步驟 5/5
    還可以放一些蘑菇和別的東西，這些都是隨意的，我是冰箱裡有什麼就放什麼了
釋出於 2018-06-08
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