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泡菜豆腐鍋
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賣蘿蔔的小蘿北

喜歡看韓劇的理由,除了看帥哥美女之外,就是超喜歡裡面的韓式料理,香香的、辣辣的、火熱的各種泡菜鍋,讓人流口水。尤其是在火熱的夏季,吃上這麼一鍋熱氣騰騰的泡菜豆腐鍋,吃的稀里嘩啦,出的一身汗,除去悶熱潮溼的不舒適,一個字來形容:爽,兩個字:真爽,三個字:克爽歪歪!!

時間:30分鐘-1小時
食材
泡菜 300g
豆腐 200g
五花肉 100g
元蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有食材,豆腐切塊,五花肉切片,姜蒜切絲,元蔥切絲
  • 步驟 2/7
    坐鍋熱油,放姜蒜絲爆香
  • 步驟 3/7
    倒入元蔥絲煸炒片刻
  • 步驟 4/7
    倒入五花肉炒至肉變色
  • 步驟 5/7
    再加入泡菜翻炒
  • 步驟 6/7
    加入適量的水大火燒開,轉小火煮15-20分鐘
  • 步驟 7/7
    加入豆腐塊,再煮10分鐘左右,至豆腐熟即可。
小貼士

做泡菜豆腐鍋裡的配菜可以任意搭配。

釋出於 2019-10-21
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