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韓國泡菜豆腐湯
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善良strip

是個日韓料深度中毒者 。。。

好朋友之前在韓國讀書 於是我們又培養了一大批深度熱愛韓料的吃貨們。。。

泡菜算是韓國最具代表性的食物了

韓國的泡菜分很多種 我個人除了這個大白菜外還非常喜歡他們的蘿蔔泡菜

黃色那款 之前在韓國吃過 在國內還沒找到過 乾爽酸甜的味道啊 特別好吃!

至於這白菜泡菜 如果在國內買 比較推薦宗家府的 大一點的超市都有買

味道算是蠻正宗的呢

其實我覺得呢 大白菜泡菜配白米飯就很好吃呢~

我很好養啊是不是。。。

最近愛上了我家的這口小鍋 所以愛做各種湯湯水水

所以就誕生了這款泡菜豆腐湯

這個做法超簡單 我覺得你會切菜就會做這道菜

來 上做法~~~

食材
泡菜 適量
北豆腐 適量
五花肉 適量
洋蔥 適量
金針菇 適量
適量
辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備所有原材料:五花肉切片
  • 步驟 2/11
    洋蔥切絲
  • 步驟 3/11
    泡菜切片備用
  • 步驟 4/11
    北豆腐切塊備用。
  • 步驟 5/11
    金針菇洗淨備用。
  • 步驟 6/11
    鍋中倒些油,放入五花肉煸炒。
  • 步驟 7/11
    放入洋蔥翻炒。
  • 步驟 8/11
    放入泡菜翻炒。
  • 步驟 9/11
    放入一勺辣椒醬,倒入清水。
  • 步驟 10/11
    清水煮開後轉小火,放入金針菇,再煮個十分鐘左右即可 出鍋食用啦~~
  • 步驟 11/11
    祝大家好胃口喔(:
小貼士

三尼小貼士:

這個菜也許看起來步驟很多 但真的很好做

把所有原料切一切放入鍋中翻炒加水即可。

泡菜本身含有鹹度,以及辣椒醬也是帶有鹹味的,三尼想吃的清淡點 就不放鹽了。

最後出鍋時可以根據自己情況加鹽。

釋出於 2019-02-16
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