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泡菜豆腐湯
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嫡鑰肝辜醫

就著白米飯，其他菜都可以不要了！

食材
五花肉 100g
泡菜 200g
西葫蘆 150g
杏鮑菇 100g
嫩豆腐 1盒
雞蛋 1個
大蔥 少許
韓式辣醬 2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料：五花肉切片，蔬菜切丁備用
  • 步驟 2/9
    起油鍋，先把蔥段爆香
  • 步驟 3/9
    下五花肉翻炒一會兒至肥肉出油
  • 步驟 4/9
    再加入泡菜繼續炒
  • 步驟 5/9
    最後把蔬菜都放進鍋裡
  • 步驟 6/9
    加水放進砂鍋煮
  • 步驟 7/9
    放進嫩豆腐，外加兩勺韓式辣醬
  • 步驟 8/9
    最後打入雞蛋一個，可根據自己口味適量放鹽
  • 步驟 9/9
    燉好就白飯吃！
小貼士

也可加入土豆，金針菇…自己喜歡的蔬菜都可以加

釋出於 2018-06-02
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