泡菜豆腐鍋——清涼一夏
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尋柔笨
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連續的高溫天，小朋友和大朋友都沒有什麼胃口，這個頭疼的問題可是難倒了我這個大掌勺了，天熱沒地方可去，只有帶小朋友們去超市享受空調，順便買了韓國泡菜，做了這道泡菜豆腐鍋，沒想到很受歡迎呢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備食材：板豆腐用清水沖洗乾淨，泡菜切段，火腿切片 -
步驟 2/5
鍋中熱油
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步驟 3/5
下入泡菜翻炒幾下，然後倒入清水待鍋中沸騰後
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步驟 4/5
再加入切好塊的豆腐和火腿塊，煮至豆腐入味，調入少量的食鹽和雞精
-
步驟 5/5
盛出，即可享用哈
小貼士
1、豆腐最好選擇北豆腐或者板豆腐，這樣的煮出來的豆腐會更加有口感；
2、泡菜也可以選用正宗的韓國泡菜，口感會更醇正哦；
3、因為事先加了火腿，所以鹽可以根據個人口味，適量新增。
釋出於 2022-04-17
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