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營養蛋花湯
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Chanldersun

以前在老家吃過的早餐，連老公回憶起來都覺得超級美味，為了滿足一下老公的需求，今天特意做了這道營養的早餐，不僅老公說好吃，連公婆都覺得非常美味呢。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
雞胸肉 適量
豆皮 適量
木耳 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆皮切絲
  • 步驟 2/8
    木耳洗淨掑成小塊
  • 步驟 3/8
    頭天燉的雞，是整個燉的，正好把雞胸肉弄了下來，撕成絲。
  • 步驟 4/8
    鍋中放油，燒熱，放入木耳、雞胸肉及豆皮翻炒
  • 步驟 5/8
    兌水，加鹽，燒開。
  • 步驟 6/8
    雞蛋打入碗中，徹底攪碎。
  • 步驟 7/8
    將燒開的湯汁迅速倒入雞蛋碗中。用筷子攪勻，
  • 步驟 8/8
    灑點胡椒粉、低入香油，再撒些香菜，飄香的美味又營養的早餐就好了。開吃嘍。
小貼士

雞蛋一定要攪到起泡泡。

釋出於 2020-02-12
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