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紫菜蛋花湯
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郜耘志膩

紫菜營養豐富,其蛋白質含量超過海帶,並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。

下午接兒子放學,說中午吃的肉鬆米飯,喝的紫菜蛋花湯,還想喝湯,於是便做了這道紫菜蛋花湯,清香可口,味道不錯呢,怪不得兒子喜歡喝呢!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
紫菜 10g
香油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔥花切片
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散
  • 步驟 3/9
    紫菜撕碎,放入砂鍋,添適量清水
  • 步驟 4/9
    放入蔥片
  • 步驟 5/9
    燒開
  • 步驟 6/9
    倒入蛋液,煮開
  • 步驟 7/9
    滴幾滴香油
  • 步驟 8/9
    放鹽調味即可
  • 步驟 9/9
    可以喝嘍
小貼士

可以放點蝦皮,味道更好。

釋出於 2023-03-25
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