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紫菜蛋花湯
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小鹿slumber

紫菜蛋花湯,只需幾分鐘,一道鮮美的湯就能搞定

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
聖女果 4個
紫菜 1小片
澱粉 5g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    適宜月齡：10個月以上對雞蛋不過敏的寶寶 食材準備：雞蛋1個、小西紅柿4個、紫菜一小片、澱粉5g 烹飪時間：10分鐘 難度分析：初級 推薦指數：★★★★★
  • 步驟 2/9
    取1個雞蛋，蛋清和蛋黃分離，蛋清過敏的寶寶只用蛋黃，如果不過敏就直接用全蛋啦。
  • 步驟 3/9
    小西紅柿劃十字，在開水中燙1分鐘，去掉番茄皮，放入研磨碗中。
  • 步驟 4/9
    搗成西紅柿醬。如果沒有研磨碗可以直接用勺子壓成西紅柿泥。
  • 步驟 5/9
    鍋裡放適量水燒開，1-2碗水就夠啦，倒入西紅柿泥同煮。
  • 步驟 6/9
    加入一勺調製好的水澱粉，5-10g左右。 水澱粉調配方法：一勺澱粉和少許水攪拌混合均勻就可以啦
  • 步驟 7/9
    灑入蛋液，煮開。1歲以上寶寶可以加少許鹽調味哦。
  • 步驟 8/9
    紫菜洗淨，放入碗中，倒入煮開的番茄蛋湯。
  • 步驟 9/9
    絕對的快手啊，幾分鐘搞定。
小貼士

都寫在步驟裡咯，有事兒留言

釋出於 2020-09-02
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