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紫菜蛋花湯
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alteration若馨

紫菜蛋花湯屬於一款速食湯,其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高,因其製作簡單方便,營養豐富而廣受喜愛,記得在學校上學的時候經常喝這個湯,現在在家為了節省時間早上也經常做這樣的湯,今天早晨我們就做了一個簡單美味的蛋花紫菜湯。

時間:10分鐘內
食材
紫菜 20g
雞蛋 2個
適量
適量
10g
雞精 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋和紫菜
  • 步驟 2/10
    香蔥兩根洗乾淨
  • 步驟 3/10
    把蔥切成小段
  • 步驟 4/10
    鍋中倒入水燒開
  • 步驟 5/10
    開始放入紫菜
  • 步驟 6/10
    放入蔥花
  • 步驟 7/10
    打雞蛋液
  • 步驟 8/10
    蛋花均勻的散開
  • 步驟 9/10
    倒入少許雞精和鹽
  • 步驟 10/10
    倒入幾滴香油就可以出鍋了
小貼士

我們今天做的湯沒有加入麵粉或澱粉,若喜歡稠一些的 可以加入少量的麵粉或澱粉 口感也不錯的。

釋出於 2020-02-12
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