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紫菜蛋花湯
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綽溉塘車涸

紫菜蛋花湯 屬於一款速食湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高。這道菜菜的製作方法超級簡單方便，作懶人晚餐很合適。

時間:10分鐘內
食材
幹紫菜 30g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將紫菜洗淨撕碎放入碗中
  • 步驟 2/8
    雞蛋打好，拌勻
  • 步驟 3/8
    香蔥切好備用
  • 步驟 4/8
    鍋裡少放油加熱
  • 步驟 5/8
    加入適量的水煮開
  • 步驟 6/8
    水開後下紫菜
  • 步驟 7/8
    最後加入蛋液，並下適量的鹽，邊倒邊攪拌均勻
  • 步驟 8/8
    出鍋可撒上香蔥味道更鮮
小貼士

最後下雞蛋液，火要大，而且要不停地攪拌，以免蛋形成塊而不起花。

釋出於 2022-06-29
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