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紫菜牛丸蘿蔔湯
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睫毛shipwreck

很簡單的湯水，還有牛丸和蘿蔔作為菜食用，很是不錯哦！牛丸買的是四海的手打的，味道也還可以，不過不如潮汕的手打的好吃啊。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉丸 8個
紫菜 15g
白蘿蔔 100g
乾貝 25g
香油 適量
鹽 適量
香菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白蘿蔔切成絲備用；
  • 步驟 2/7
    紫菜洗淨瀝乾備用；
  • 步驟 3/7
    牛肉丸和乾貝洗淨下鍋煮開約15分鐘出味；
  • 步驟 4/7
    然後倒入蘿蔔絲一起煮開5分鐘；
  • 步驟 5/7
    加入紫菜再次煮開；
  • 步驟 6/7
    加鹽調味，滴幾滴香油；
  • 步驟 7/7
    撒上一把香菜即可。
小貼士

加了乾貝湯更鮮甜 ，沒有可以不加。

釋出於 2020-02-12
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