閩南特色湯麵
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在因為加入了青蛾，麵湯非常的鮮美。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
青蛾先泡水讓其吐盡沙土 -
步驟 2/11
準備生面和小白菜（生面是超市買的）
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步驟 3/11
鍋內油燒熱後加姜爆香味出來
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步驟 4/11
加入冷水
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步驟 5/11
接著馬上放青蛾（冷水放青蛾下去煮，這樣才會比較鮮甜）
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步驟 6/11
下肉丸子
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步驟 7/11
水燒開後放生面，一定要把面鬆散著放哦，要不會成團。
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步驟 8/11
加入炸好的醋肉，蓋緊都五分鐘
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步驟 9/11
加入小白菜
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步驟 10/11
加少許花生醬，這樣麵條裡面有花生醬和海鮮的鮮
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步驟 11/11
最後加入調料即可出鍋
小貼士
不需要加雞精之類的，因為青蛾夠鮮
釋出於 2020-02-12
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