Name: 內酯豆腐花蛤湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 花蛤 400g; 內酯豆腐 200g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 料酒 適量; 味精 適量

內酯豆腐花蛤湯

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內酯豆腐質地細嫩、有光澤，適口性好，清潔衛生，加上花蛤煮出來的湯非常的鮮美。。。

時間:10-30分鐘

食材

花蛤 400g

內酯豆腐 200g

油適量

鹽適量

蔥適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

花蛤提前泡水，豆腐備用
步驟 2/6

鍋內油燒熱後加入薑絲爆香
步驟 3/6

加放適量水放洗淨的花蛤
步驟 4/6

煮沸後加入內酯豆腐
步驟 5/6

加放適量的鹽和料酒調味
步驟 6/6

最後撒入蔥花即可

小貼士

內酯豆腐要輕拿輕放，要不就會像我的一樣都碎了

釋出於 2020-02-12

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