蔬菜鴨架湯
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在淖釩炊腥
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做這個湯是因為吃完烤鴨剩下了一隻鴨架子，吃完飯我們給拿回家了。我記得珠珠從小就喝用烤鴨的架子熬出來的湯，那時我用這個湯給他煮蝴蝶面吃，裡面再放一點青菜沫，珠珠能吃一碗呢，那時候珠珠也就一歲七八月的樣子。烤鴨架子熬出來的湯上面會有一層浮油，如果要是給小寶寶們喝或是用這個湯來給小寶寶們煮東西吃的話，我建議把浮油給撇乾淨。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
把烤鴨架剁成塊，薑切片 -
步驟 2/5
準備好需要的各種蔬菜
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步驟 3/5
鍋裡放水後就把鴨架放進去
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步驟 4/5
煮開後倒到燉鍋內加料酒燉一小時
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步驟 5/5
之後加入所有蔬菜和鹽調味即可
小貼士
最後再放蔬菜，不然菜都煮爛了。
釋出於 2020-02-12
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