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冬瓜鴨架湯
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我和家人都喜歡吃北京的果木烤鴨,吃剩的鴨架做湯最鮮美了,常用的食材可以使大白菜嫩葉、娃娃菜,用冬瓜也不錯,今天我就用冬瓜做成的鴨架湯,非常好喝!
時間:10分鐘內
食材
鴨架
300g
冬瓜
300g
芝麻油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
鴨架準備好 放入砂鍋中
步驟 2/9
放入適量的清水
步驟 3/9
煮十分鐘
步驟 4/9
冬瓜準備好
步驟 5/9
削皮切成均勻的厚片
步驟 6/9
放入適量的鹽
步驟 7/9
放入冬瓜片
步驟 8/9
再煮五分鐘左右
步驟 9/9
好了 鮮美的冬瓜鴨架湯 可以開喝了
小貼士
冬瓜切得厚一點 口感好
釋出於 2024-09-08
290
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