冬瓜鴨架湯 - 冬瓜鴨架湯的做法,冬瓜鴨架湯怎麼做好吃,冬瓜鴨架湯的家常做法 - 京細菜譜

冬瓜鴨架湯

1.5萬熱度 111 收藏

匆怯瓜潞實

關注

公司樓下就是便宜坊烤鴨店，每天下班的時候，便宜坊的工作人員就會把剩下的鴨架拿出來賣。。。還不貴，十塊一副。。。比起200塊一隻的烤鴨，這可真是太便宜了。。。而且肉肉還很多呢。。。今天就用它來煮了個湯，用這湯再煮點麵條，那也是很好吃的呢。

食材

鴨架 200g

冬瓜 200g

鹽適量

胡椒粉適量

蔥花適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備好鴨架，冬瓜，蔥切成未。
步驟 2/6

鍋裡放清水，加入鴨架和生薑片。
步驟 3/6

加蓋煮十五分種後放入冬瓜。
步驟 4/6

蓋上蓋子後將冬瓜煮熟。
步驟 5/6

出鍋前加入鹽和胡椒調味。
步驟 6/6

最後撒上蔥未，就可以出鍋啦。

小貼士

PS：鴨子的油很大了，所以不需要再放油哦。

釋出於 2024-06-26