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蔬菜丸子湯
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有腹肌visa

老媽給大寶做的營養蔬菜丸子湯

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 200g
雞蛋 1個
澱粉 適量
香菇 適量
青菜 適量
蔥 適量
白胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    、準備食材：雞肉、雞蛋、澱粉、香菇、青菜、蔥
  • 步驟 2/10
    將雞肉洗淨剁碎
  • 步驟 3/10
    將青菜洗淨切條，剩餘的香菇切片、蔥切末備用
  • 步驟 4/10
    將雞肉泥、雞蛋、1/2蔥末、澱粉倒入碗中 雞蛋可以只放蛋白，吃起來比較滑嫩 寶寶長身體必不可少的蔬菜丸子湯！ 6、加適量鹽和白胡椒粉攪拌均勻，靜置10分鐘 也可以再加其它調味品調味 白胡椒粉少量放點是不會辣人 寶寶長身體必不可少的蔬菜丸子湯！ 8、鍋中倒水大火燒開，轉小火，將雞肉泥舀入手中 寶寶長身體必不可少的蔬菜丸子湯！ 9、手握拳，從虎口擠出肉丸，用勺子刮入鍋中 寶寶長身體必不可少的蔬菜丸子湯！ 10、全部刮入鍋中後，蓋上鍋蓋煮至丸子浮起 寶寶長身體必不可少的蔬菜丸子湯！ 11、盛入碗中備用 寶寶長身體必不可少的蔬菜丸子湯！ 12、起油鍋，將蔥爆香，倒入青菜和香菇斷生 寶寶長身體必不可少的蔬菜丸子湯！ 13、倒入丸子和湯，大火煮開燜兩分鐘就可以了 寶寶長身體必不可少的蔬菜丸子湯！ 14、加入調味品，盛入碗中就可以開吃了 因為我加的是全蛋，吃起來會有雞蛋漲的孔，這個看各人的喜好，可以放全蛋，
  • 步驟 5/10
    加適量鹽和白胡椒粉攪拌均勻，靜置10分鐘 也可以再加其它調味品調味 白胡椒粉少量放點是不會辣人
  • 步驟 6/10
    、手握拳，從虎口擠出肉丸，用勺子刮入鍋中
  • 步驟 7/10
    全部刮入鍋中後，蓋上鍋蓋煮至丸子浮起，承入碗中備用
  • 步驟 8/10
    起油鍋，將蔥爆香，倒入青菜和香菇斷生
  • 步驟 9/10
    、倒入丸子和湯，大火煮開燜兩分鐘就可以了
  • 步驟 10/10
    加入調味品，盛入碗中就可以開吃了
小貼士

無

釋出於 2019-09-25
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