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蔬菜魚丸湯麵
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蔬菜魚丸湯麵,是比較清淡的一道麵食。魚丸本身就很鮮,先把魚丸用水煮熟再加麵條煮,這樣魚丸的鮮味兒就會煮進麵條裡,很適合小寶寶吃
時間:10分鐘內
食材
麵條
100g
茼蒿
50g
魚丸
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
茼蒿洗淨,焯水放涼水過涼
步驟 2/5
瀝乾水分,切段
步驟 3/5
先把魚丸煮熟,放麵條煮3分鐘
步驟 4/5
待麵條差不多熟了就可放入茼蒿
步驟 5/5
裝入碗中即可食用
小貼士
茼蒿先焯水,可去除草酸
釋出於 2019-11-25
247
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