自制山楂糕
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簡單幾步自制山楂糕,純天然無新增劑,好吃助消化
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備山楂 -
步驟 2/10
去籽去果柄沖洗乾淨
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步驟 3/10
山楂撈出控水，把冰糖，白糖稱重備齊
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步驟 4/10
鍋中放適量水，加入山楂和冰糖，大火燒開，改小火慢慢熬製
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步驟 5/10
熬到山楂一碰就碎成程關火
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步驟 6/10
降溫50度左右，放料理機打生泥（須要細膩過篩一次依個人定）
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步驟 7/10
到回鍋中加入糖，小火繼續熬，這時要不停攪動防糊
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步驟 8/10
煮倒能紮根筷子不倒就關火
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步驟 9/10
然後倒入保鮮盒，抹平表面入冰箱冷藏4小時
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步驟 10/10
然後到扣出來，切塊即可
小貼士
水不要太多，自然熬能扎筷子不掉
釋出於 2020-02-12
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