jxcaipu logo
嫩豆腐肉末
5.3萬 熱度 96 收藏
純青smuggle

一直喜歡吃豆腐也是自己做的豆腐又香又健康今天又做一道蒸肉末豆腐吃了

時間:10-30分鐘
食材
嫩豆腐 300g
肉末 150g
紅椒 1個
油 適量
鹽 適量
生抽 5g
黃豆醬 1勺子
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    豆腐一塊
  • 步驟 2/14
    切成片擺盤裡
  • 步驟 3/14
    水開後上鍋蒸5分鐘
  • 步驟 4/14
    豬肉
  • 步驟 5/14
    剁碎
  • 步驟 6/14
    加入生抽料酒澱粉抓勻
  • 步驟 7/14
    鍋里加入油加蒜泥及紅椒炒香
  • 步驟 8/14
    然後加入肉末
  • 步驟 9/14
    翻炒變色
  • 步驟 10/14
    加入一勺子黃豆醬
  • 步驟 11/14
    加入白糖
  • 步驟 12/14
    炒勻後加入水燉5分鐘
  • 步驟 13/14
    燉至入味加入雞精
  • 步驟 14/14
    然後把炒好的肉末加入蒸好的豆腐上
小貼士

這道菜，非常適合孩子及老人吃

釋出於 2020-03-10
23
相關菜譜
寫評論