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花生燉豬手
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好吃
時間:1-2小時
食材
豬手
1只
料酒
適量
姜
適量
柱侯醬
適量
蒜頭
適量
油
適量
鹽
適量
黃糖
適量
花生
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
新鮮豬蹄買回來,第一時間,去毛,洗乾淨!然後冷水下鍋放入料酒,薑片去腥味,煮一小會撈出瀝乾!
步驟 2/9
熱鍋,放入適量的油,薑片,蒜頭爆香
步驟 3/9
放入瀝乾的豬蹄,爆炒出油
步驟 4/9
放入柱侯醬,二湯匙
步驟 5/9
黃糖四分之一 記住要黃糖,黃糖煮出來的味道比白砂糖好吃很多
步驟 6/9
一齊拌勻
步驟 7/9
把泡了二小時的花生,放入燉鍋
步驟 8/9
燉上一個小時!?
步驟 9/9
燉好後撈出放鍋里加鹽翻炒均勻即可!
小貼士
燉
釋出於 2019-12-04
77
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