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花生燉豬手
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君臨灬騎騎秋雁

好吃

時間:1-2小時
食材
豬手 1只
料酒 適量
適量
柱侯醬 適量
蒜頭 適量
適量
適量
黃糖 適量
花生 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮豬蹄買回來,第一時間,去毛,洗乾淨!然後冷水下鍋放入料酒,薑片去腥味,煮一小會撈出瀝乾!
  • 步驟 2/9
    熱鍋,放入適量的油,薑片,蒜頭爆香
  • 步驟 3/9
    放入瀝乾的豬蹄,爆炒出油
  • 步驟 4/9
    放入柱侯醬,二湯匙
  • 步驟 5/9
    黃糖四分之一 記住要黃糖,黃糖煮出來的味道比白砂糖好吃很多
  • 步驟 6/9
    一齊拌勻
  • 步驟 7/9
    把泡了二小時的花生,放入燉鍋
  • 步驟 8/9
    燉上一個小時!?
  • 步驟 9/9
    燉好後撈出放鍋里加鹽翻炒均勻即可!
小貼士

釋出於 2019-12-04
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