猴頭菇燉牛肉
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穀風風月人間
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猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口，
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備食材：醬牛肉是提前醬好的，猴頭菇提前用淘米水泡發，泡發好後用水焯一下擠除水分 -
步驟 2/10
熱鍋放油，放入蒜片爆香
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步驟 3/10
放入猴頭菇翻炒幾下
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步驟 4/10
放入醬油
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步驟 5/10
放入適量水
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步驟 6/10
放入胡蘿蔔燉一會
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步驟 7/10
湯汁稍微濃一些時放入青椒
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步驟 8/10
放入醬牛肉
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步驟 9/10
在加入少許鹽炒勻即可
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步驟 10/10
味道不錯呢
小貼士
猴頭菇湯汁要飽滿一些味道才更好
釋出於 2019-12-04
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