時蔬魷魚燴
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程捉傅贛棕
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幹魷魚我以前從來沒見過，是老爸一個做海員的朋友在海上釣來，然後晾乾的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
洋蔥，胡蘿蔔，青椒切片 -
步驟 2/5
魷魚切塊，切花刀，並焯水，成卷
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步驟 3/5
鍋裡放油，油熱後蔥蒜熗鍋，然後把魷魚放到鍋裡翻炒
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步驟 4/5
把洋蔥，青椒，胡蘿蔔片放到鍋裡與魷魚一起翻炒
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步驟 5/5
加少量水放到鍋里加蓋燉煮幾分鐘，至湯汁快收淨，然後再加水澱粉勾芡，出鍋前加鹽，味精調味即可
小貼士
切花刀的時候一定要切得深度一致，不然不易捲起來
釋出於 2019-12-04
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