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白玉菇燴雞柳
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那天女兒去超市說要吃白玉菇,於是買了一袋,正好晚上說吃要雞柳,就用白玉菇炒了一盤,很嫩。
時間:10-30分鐘
食材
白玉菇
1包
雞脯肉
1塊
油
適量
鹽
適量
紅椒
半個
蛋清
1個
生抽
適量
小蔥
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
準備材料
步驟 2/14
切絲
步驟 3/14
雞柳加入生抽鹽和蛋清
步驟 4/14
攪拌均勻
步驟 5/14
準備蔥蒜辣椒
步驟 6/14
先炒雞柳
步驟 7/14
劃散
步驟 8/14
盛出
步驟 9/14
炒蔥蒜
步驟 10/14
加入白玉菇
步驟 11/14
翻炒均勻
步驟 12/14
加入紅椒
步驟 13/14
加入雞柳,然後放入少許鹽調味即可
步驟 14/14
出鍋
小貼士
雞柳事先醃製,用蛋清,會更嫩
釋出於 2019-12-05
29
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