白玉菇彩椒燴肥牛 - 白玉菇彩椒燴肥牛的做法,白玉菇彩椒燴肥牛怎麼做好吃,白玉菇彩椒燴肥牛的家常做法 - 京細菜譜

白玉菇彩椒燴肥牛

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冷血哥雁雪

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白玉菇的特殊味道，讓我想起它跟肥牛捲來搭配，果然是道美味佳餚。

食材

白玉菇 200克

彩椒適量

肥牛 200克

薑片適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

所有的食材。
步驟 2/10

肥牛卷要切成小段
步驟 3/10

彩椒切丁，姜、蒜切末。
步驟 4/10

鍋中倒入花生油，倒入姜、蒜末小火炒香。
步驟 5/10

倒入白玉菇翻炒，調至中火。
步驟 6/10

炒至白玉菇香氣出來，加入彩椒丁翻炒大約二分鐘。
步驟 7/10

鍋中加入少量開水。
步驟 8/10

倒入肥牛，翻炒均勻。
步驟 9/10

加入鹽，生抽。鍋加蓋燜一分半鐘，最後勾薄欠就可以出鍋了。
步驟 10/10

裝盤的效果。

釋出於 2018-12-24