Name: 翡翠柳葉包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 麵粉 300g; 芹菜葉 50g; 牛肉 250g; 香油 15ml; 鹽 少量; 韭菜 50g; 蝦仁 30g; 洋蔥 50g

翡翠柳葉包

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小夢泯滅無言錢浭

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對於挑食的孩子來說用菜汁和麵是個好辦法，不但顏色鮮豔而且營養豐富喲！

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 300g

芹菜葉 50g

牛肉 250g

香油 15ml

鹽少量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

做好餡料：食材剁碎拌勻
步驟 2/9

用芹菜汁和麵，揉成光滑的麵糰
步驟 3/9

分成小麵糰
步驟 4/9

擀成橢圓形
步驟 5/9

放入肉餡
步驟 6/9

將一端捏合，交替捏緊
步驟 7/9

這是包好的樣子
步驟 8/9

依次包好每一個放入蒸簾中，蒸8分鐘
步驟 9/9

蒸好了喲

小貼士

蒸好後不要馬上開蓋，虛蒸兩分鐘

釋出於 2020-02-13

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