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紅棗紅糖發糕
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咯嘰哩咕嚕biu

紅糖和紅棗都是滋補，益氣養血的食物，所謂醫補不如食補！製作也簡單，試試吧！

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300g
紅棗 20g
牛奶 200g
紅糖 60g
發酵粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    1. 紅棗洗好
  • 步驟 2/10
    2. 切碎
  • 步驟 3/10
    3. 奶粉加入碎紅棗，加入溫水，泡開紅棗
  • 步驟 4/10
    4. 麵粉300克
  • 步驟 5/10
    5. 紅糖60克
  • 步驟 6/10
    6. 發酵粉6克
  • 步驟 7/10
    7. 加入發酵粉紅糖，發酵麵粉
  • 步驟 8/10
    8. 模具下層鋪滿紅棗，放入麵粉，上層撒剩餘紅棗，發酵一小時
  • 步驟 9/10
    9. 上蒸鍋，開鍋後20分鐘，完成
  • 步驟 10/10
    10. 香啊
小貼士

蒸的時候模具上塗抹一層油，可以更好的脫模！

釋出於 2020-02-13
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