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糯米蒸雞翅
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pest老發呆

筋道的糯米,鮮香的雞肉,粉糯的土豆,三種滋味一口會合,決定挑戰你的味蕾。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 8個
糯米 1碗
土豆 1個
適量
適量
白糖 適量
蠔油 適量
生抽 適量
老抽 適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    糯米提前浸泡三小時以上(我是頭天晚上浸泡一晚,第二天早上做的)蔥,姜切末
  • 步驟 2/9
    雞翅去骨備用
  • 步驟 3/9
    雞翅加入所有調味料醃漬20分鐘左右(除土豆,糯米以外的全部材料)
  • 步驟 4/9
    土豆切丁
  • 步驟 5/9
    準備好醃漬的雞翅,泡好的糯米,土豆
  • 步驟 6/9
    把土豆丁塞入雞翅裡
  • 步驟 7/9
    滾滿糯米,依次放入盤中
  • 步驟 8/9
    電飯煲選擇”蒸煮”功能,蒸30分鐘即可
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

釋出於 2020-02-13
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