jxcaipu logo
土豆肥腸煲
6.5萬 熱度 926 收藏
醉笑三千席呂

最近晚餐都是吳先生做的，然後就是天天吃土豆，今天的土豆肥腸煲也很好吃哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1000g
肥腸 200g
臘肉 100g
鹽 適量
醋 適量
雞精 適量
泡椒 適量
大蒜 適量
姜 適量
油 適量
乾紅辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    滷好的肥腸切段
  • 步驟 2/15
    臘肉切片
  • 步驟 3/15
    泡椒切段
  • 步驟 4/15
    大蒜拍扁切片，薑切片
  • 步驟 5/15
    熱鍋放油，油熱後放入大蒜薑片爆香
  • 步驟 6/15
    倒入臘肉，小火煸炒出油
  • 步驟 7/15
    倒入肥腸
  • 步驟 8/15
    加入泡椒翻炒均勻
  • 步驟 9/15
    然後倒入陶瓷煲中
  • 步驟 10/15
    土豆去皮洗淨
  • 步驟 11/15
    然後將土豆切塊
  • 步驟 12/15
    放入煲中，加入乾紅辣椒
  • 步驟 13/15
    加入適量的水，要沒過食材
  • 步驟 14/15
    然後加入適量的鹽、雞精和醋
  • 步驟 15/15
    慢燉一小時即可
小貼士

無

釋出於 2019-08-21
70
相關菜譜
寫評論