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土豆肥牛煲
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裔蹂躪你

營養豐富,操作簡單。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
肥牛 320g
豆皮 適量
木耳 適量
西紅柿 1個
蔥花 適量
薑絲 適量
蠔油 適量
味極鮮 適量
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材,西紅柿去皮切成丁,土豆去皮切成條,胡蘿蔔切片,木耳泡發,肥牛開水焯水一分鐘左右撈出。
  • 步驟 2/7
    砂鍋倒油燒開放入蔥薑蒜炒香。
  • 步驟 3/7
    加入西紅柿炒出汁然後加入土豆,木耳炒均勻,調味,耗油,十三香,味極鮮,鹽,白糖,量根據菜的多少自己掌握。
  • 步驟 4/7
    加入開水,蓋上蓋燉十五分鐘。
  • 步驟 5/7
    加入豆皮青菜再燉三分鐘。
  • 步驟 6/7
    加入肥牛燒開撒上蔥花即可。
  • 步驟 7/7
    湯汁酸甜,肉鮮嫩,非常適合孩子吃,多餘的湯汁還可以拌米飯或者下麵條。
釋出於 2020-06-24
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