Name: 排骨蘿蔔湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 蘿蔔 650g; 排骨 350g; 姜 20g; 蔥 20g; 油 1勺; 鹽 2勺; 雞粉 少許

排骨蘿蔔湯

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簡單

時間:30分鐘-1小時

食材

蘿蔔 650g

排骨 350g

姜 20g

蔥 20g

油 1勺

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烹飪步驟

步驟 1/6

蘿蔔切塊，姜拍一下
步驟 2/6

準備好排骨洗乾淨
步驟 3/6

熱鍋下油，鹽爆炒，放適量的水壓制10分鐘
步驟 4/6

壓制好的湯下入蘿蔔熬煮
步驟 5/6

待蘿蔔熬到軟爛後下少許鹽，雞粉和蔥攪拌即可
步驟 6/6

已經做好的排骨蘿蔔湯

小貼士

排骨洗乾淨，用油鹽爆炒後下入適量的水，做的湯比較好喝

釋出於 2019-12-05

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